BALIPUSTAKANEWS – Terkadang kita sering kali melupakan bekal makan siang karena terlalu sibuk atau terlalu fokus dengan hal sarapan Dan karena hal ini akan membuat orang tersayang kalian atau mungkin kalian sendiri akan membuat jajan sembarangan. Maka sebaiknya kita bisa menyiapkan menu bekal siang yang lezat dan sehat yang bisa dinikmati pada saat istirahat kerja.
Alih-alih mengeluarkan biaya setiap harinya untuk makan siang, menyiapkan bekal dari rumah saja juga menghemat pengeluaran rumah tangga. Nah, sebagai panduanmu, berikut menu harian selama seminggu khusus buat bekal makan siang suami dan orang-orang kesayangan. Psst… Bahan-bahan untuk menu-menu ini nggak susah lho kamu dapatkan di rumah. Yuk dicoba~
1. Mengawali hari Senin yang penuh tantangan, perpaduan Udang Tempura dengan Capcay Goreng akan menambah semangat beraktivitas
Menu capcay yang menggunakan beragam sayuran sebagai bahan utamanya bisa memenuhi kebutuhan serat harian. Kamu bisa gunakan sawi hijau, wortel, sawi putih, jagung muda, jamur, kol, buncis, daun bawang, dan brokoli. Membuatnya pun cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. Sebagai variasi, bisa juga ditambahkan dengan bakso atau daging ayam. Nah, Udang Tempura yang dicelup ke kuning telur dan tepung terigu sangat pas untuk disajikan bersama dengan Capcay Gorengnya. Gampang ‘kan?
2. Hari Selasa di kantor bisa lebih manis dengan menu makan siang dengan kompilasi Tumis Taoge, Rolade Tahu, dan Sambal Teri
Makan nasi putih hangat tapi nggak dibarengi dengan masakan yang pedas mungkin kurang nikmat dan mengesankan. Nah, memasak Sambel teri bisa jadi menu bekal makan siang yang lezat buat suami. Haluskan bumbu-bumbu seperti cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih, bawang merah, garam dan gula merah. Tumis bumbu-bumbu tadi sampai harum baru masukkan teri yang sudah direndam air panas ke dalamnya, lalu masak hingga bumbu meresap. Untuk menu sayurannya, kamu bisa sajikan Tumis Taoge yang dimasak dengan cabai hijau. Terakhir, Rolade Tahu akan menyempurnakan paduan rasanya. Maknyus lah yaa~~
3. Variasi dari jamur enoki bakal menghidupkan hari Rabunya sang suami, lengkapi dengan Telur Orak Arik dan Brokoli Goreng Tepung jika suka
Jika mungkin kamu bosan untuk mengolah jamur merang atau jamur kuping, kenapa nggak berkreasi dengan jamur enoki? Selain dibikin sup, jamur enoki bisa diolah menjadi Sapo Enoki. Bahan-bahan yang dibutuhkan seperti bawang putih, bawang bombay, kaldu, garam, merica dan minyak wijen. Untuk menambahkan warna dalam sapo, kamu bisa bubuhkan kapri dan tahu sutera ke dalamnya. Setelah itu, orak-arik telur dan goreng brokoli yang telah dicelup tepung sebagai teman makan nasi yang ciamik di siang hari.
4. Cah Kangkung memang jadi menu yang umum disajikan. Dengan tambahan Ikan Wader Goreng dan Perkedel Jagung, menu makan siang ini bakal selalu favorit
Kangkung merupakan sayur yang sangat mudah ditemukan di sekitar kita, harganya terjangkau dan bisa diolah menjadi berbagai masakan menggugah selera. Meski jadi menu praktis harian, kangkung bisa jadi menu makan siang spesial jika kamu tambahkan dengan kecap manis yang manisnya terasa.
Agar lebih menggugah selera lagi, kamu bisa sajikan Cah Kangkung bersama dengan Ikan Wader dan Perkedel Jagung yang digoreng garing. Selebihnya, kamu tinggal tambahkan sambal terasi sebagai cocolannya. Menu bekal makan siang ini dijamin buat suami makin cinta, deh, sama kamu!
5. Untuk hari Jumat yang singkat, siapkan Ayam Kecap yang dipadu Tumis Buncis, tambahkan Tempe goreng sebagai pelengkapnya
Sebagai asupan protein, Ayam Kecap bisa kamu gunakan sebagai menu utama bekal makan siang untuk suami tercinta. Cara membuatnya pun cukup mudah, yakni dengan menumis bawang putih, bawang bombai, daun bawang, jahe, lada, garam dan nggak lupa kecap manis kentalnya, lantas masukkan ayam yang telah digoreng sebentar. Gunakan api kecil sehingga bumbu-bumbunya meresap sampai ke dalam dagingnya. Sebagai kompilasinya, Tumis Buncis dan Tempe Goreng bisa kamu masukkan ke dalam kotak bekal makan siang suami tercinta.
Itu dia 5 menu bekal makan siang yang bisa disajikan buat suami. Menyiapkan menu bekal makan siang praktis untuk suami memang harus bervariasi. Namun, terkadang kamu pun harus menyiapkan bekal dengan waktu yang terbatas ketika pagi. Nah, kamu bisa menyiasatinya dengan membuat menu-menu yang praktis di atas untuk menyingkat waktu.
Meski simpel, kamu harus bisa berkreasi dalam penyajiannya agar bekal makan siang yang kamu siapkan menggugah selera sang suami di tempat kerja. Misalnya dengan mencetak nasi atau menaburkan sayuran-sayuran yang telah dibentuk hati. Dengan begitu, nggak hanya menambah semangat sang suami, bekal makan siangmu bikin dia makin cinta. Selamat mencoba. (CF/Google)
Discussion about this post